草莓慕思蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 草莓打漿250ML加煉乳攪勻。

2. 加熱牛奶衝入魚膠粉攪溶後加入草莓漿中。

3. 淡奶油打6分發。

4. 打發好的淡奶油和草莓漿拌勻即為慕思糊。

5. 在模裡放一片蛋糕底，將草莓去蒂切半排好。

6. 放一些切粒的草莓做餡倒一層慕思糊。

7. 再放一塊蛋糕。

8. 面上再倒一層慕思糊，放冰箱冷藏兩小時以上。