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發表於:2024-01-07
食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鴨子洗淨,稍稍晾乾水分後,加入老抽、白糖、辣椒麵、黑胡椒、五香粉、料酒,以及蔥姜一起拌勻,醃製2小...
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發表於:2018-03-24
我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入...
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發表於:2024-01-11
“在北方其實這種水果並不多見,這是在北京呀路古熱帶植物園買的,是植物園種植的,現吃清淡味稍甜。這款糖漬蓮霧即簡單又不失原汁原味。分享一下。(百度)蓮霧原產印度、馬來西亞,在廣東它也被...
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發表於:2023-12-28
“糖漬栗子的製作方法有法式與日式之分。日式的製作相對家常一點,可以參照日本的美食電影《小森林》裡的製作方法。我今天採用的是法式的製作方法,用料與製作方法更繁複一點,但口感增添香...
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發表於:2024-03-01
“金桔好像早就下市了,我才來發這個,真慢呀。這個做好的金桔好像已經吃完了快半個月了”食材明細主料金桔(適量)輔料砂糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬金桔的做法步驟...
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發表於:2024-02-27
“小時候就一直不去碰李子和杏,因為大人說吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏,真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”,有了試一試的衝動。今天買了李子,開工...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:0.5只輔料老抽:20ml辣椒麵:10五香粉:5蔥:4段料酒:20ml清水:100ml姜:4片白糖:28白醋:10ml黑胡椒:5李子:4個蜂蜜:20ml具體步驟1...
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發表於:2024-02-24
“這是一個非常耗時的工程,雖然人工操作的時間很少,也並不費力——就連最花時間的剝殼,也因為栗子在存放了兩三天後而變得輕而易舉。可是漫長的等待叫人失去耐性而草草收場。如果再有耐性...
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發表於:2023-12-27
“老是記得在學習強國上刷到過一個視訊,好像是南寧一個水果攤,賣李子,說是放的紅糖,我還看到她倒醬油,賣得特別好,好像一天幾千斤的那種!我試過放醬油的,還真吃不慣,把白糖替換成紅糖倒也不錯。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西瓜(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬西瓜的做法步驟1、西瓜一塊!2、切片!3、去皮切條,隨意擺盤!4、撒適量白糖!...
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發表於:2024-02-27
“在遛狗的路上經常看見驚喜,上次就看見灌木叢中的酸醋栗成熟了,於是摘了做果醬。今天又看見路邊的樹上掛滿成熟的李子,於是又摘了做開胃菜。”食材明細主料成熟的李子(250克)輔料醋(80毫升)...
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發表於:2024-02-28
“好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃...
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發表於:2024-03-01
“金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁...
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發表於:2024-02-29
“李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮...
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發表於:2024-02-01
“老公總吸菸總咳嗽!聽說柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2024-01-01
“現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚...
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發表於:2023-12-26
“秋季是栗子的黃金時節,栗子營養豐富,栗子既可以生吃又可以熟吃,除了煲湯入菜,還可以做小零食😋用桂花搭配香甜軟糯的栗子,顏值高,營養好給家人親手做甜滋滋的糖漬栗子給家人吃是一種幸福☺...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料李子(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖拌李子的做法步驟1、三月李已非常紅了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2、一小碟砂糖。3、用小刀在李子表面劃成十字。4...
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發表於:2018-12-26
胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脫核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脫核李指的...
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發表於:2024-02-29
“紅茶和檸檬是最好的組合,就好比抹茶蜜豆一樣,喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬,午後一邊喝茶一邊看書,想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-26
“酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、...
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發表於:2024-02-28
“講起楊梅乾,大家有沒有望梅止渴,口水不斷下嚥的感覺啊?說起這個楊梅乾啊,80後的小孩應該都不陌生,那時候的零食其實沒什麼花樣,糖葫蘆,無花果絲,大大卷,跳跳糖,醜怪果,山楂片,酸棗糕,用糖捏的小人...