準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香酥黃金丁,味道那就不用說了,簡直就是美味,口感酥脆,而且成本低,就簡單的饅頭放點雞蛋,就可以做出一個美味的香酥黃金丁,為什麼叫香酥黃金丁故名思意,吃起來香,吃起來酥脆,顏色金黃,形狀就是小丁狀。做法也是超級的簡單。既省時又好吃。
主料
饅頭 :
若干 輔料
雞蛋 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
把饅頭切成丁
雞蛋加鹽打散至起泡
把饅頭丁放入蛋液,均勻裹上
鍋中倒入油,燒製8成熱,放入饅頭丁,用筷子撥散,大火炸定型轉小火
關火,裝盤
烹飪技巧
1、雞蛋加鹽打起泡,大火炸定型,小火炸酥脆。