一口香，是非常的適合人多的時候吃的。因為，在中國，大家就是喜歡人多一起吃飯，喜歡湊個熱鬧。而今天的主角，這道菜，正適合呢。而且做出來的分量也是十分的足。從外觀上看起來也是像是，很精緻耐看的，用勺子挖一口，發放在口中，味蕾被開啟後的感覺就更不用說了。
主料
鵪鶉蛋 ：6粒輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.所有原料。
2.肉餡中加入蔥姜 鹽 生抽 雞精調味。
3.加入適量的水，繼續攪打至上勁。
4. 胡蘿蔔洗淨去皮，切成厚片。
5. 把胡蘿蔔挖空。成圈狀。
6.把攪打好的肉餡填在胡蘿蔔圈中。
7.用手指輕輕的按出一個小窩。
8.把鵪鶉蛋打在小窩中。
9.全部做好後入蒸鍋，蒸制10分鐘。
10.出鍋前淋入麻油即可。
小肉窩要做的深一些，如果太淺，鵪鶉蛋會流出。
千里飄香谷
