味道不錯的冰糖葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冰糖加水

2.放爐子上煮開後轉小火

3.山楂洗淨

4.切開取出山楂核

5.用籤子串起來

6.冰糖煮至起泡

7.用筷子挑起有細絲出現

8.放入芝麻在糖中

9.將串好的山楂快速裹上糖漿即可

烹飪技巧

1、糖漿一定要煮到起泡後用筷子挑起一點能拉出絲。2、串好的山楂放糖漿時動作一定要快，否則山楂就燙得熟過了。