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發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,許多女孩子都喜歡到甜品店吃甜品,其中我最愛最愛吃的就是楊梅西米露了,把它們結合在一起,那種濃香的味道,我一直...
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發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘楊梅西米露,夏天來一碗西米露真的是很享受的事情啊,特別是冰箱剛拿出來那種,夏天我會經常喜歡去甜品店,所以這次我決定自...
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發表於:2020-04-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天正是吃楊梅的好季節,而且吃應季水果好處多多喲,想象一下QQ軟軟的西米露,配上酸酸甜甜的楊梅,簡直就在雲天之上,讓我想...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西米(50g)輔料白砂糖(50g)調料直飲水(1000ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米露的做法步驟1、所需材料。2、1000ml開水中加入西米。3、煮15分鐘中途多次攪拌4、煮好後加...
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發表於:2018-10-03
配料和製作流程不一樣。楊枝甘露和芒果西米露的配料是一樣的,一般都有芒果粒和西米。楊枝甘露是先將芒果打成粒,加上Q彈西米、西柚粒和椰奶製作的。芒果西米露則是在鍋里加水,煮開了然後...
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發表於:2021-03-04
西米是用棕桐中的澱粉製作而成的,生的狀態下呈白色,若是煮熟了則會變成透明。將西米煮沸攪拌3-5分鐘左右後關火蓋上蓋子燜10分鐘左右就會變透明。想要通過沸水將西米煮至完全透明需要比...
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發表於:2018-06-13
楊枝甘露加了芒果醬以及西柚,而芒果西米露沒有。楊枝甘露口感香甜,透著一股西柚獨有的香味,在港式甜品中較常見。芒果西米露加上冰鎮後的椰汁口感會更好。楊枝甘露和芒果西米露製作的時長...
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發表於:2024-02-05
“六月的梅子酸爽開胃,生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排洩,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由...
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發表於:2023-12-26
“今天是十一國慶假期的第一天,剛好也是英理的生日,很是榮幸跟祖國母親同一天慶生~就像每年一樣,今天晚上也是要到父母家吃飯,一起慶祝,白天我在跟老公討論晚上要做什麼菜,要喝什麼酒的時候兒...
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發表於:2019-12-04
準備時間:2分鐘    烹飪時間:18分鐘主料西米:150芒果:2個牛奶:250椰汁:250輔料具體步驟1.準備好食材。在這裡我想說芒果一個就夠了,多了我感覺芒果味太濃了。2...
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發表於:2024-01-02
“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅,趁著新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了,所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜,只是耗...
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發表於:2020-06-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘楊梅芋圓西米露是用楊梅、芋圓和西米三種主要的材料加工製作而成的,楊梅口味有點酸,芋圓則是稍微有點甜味,西米的加入則...
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發表於:2018-12-12
將楊梅清洗乾淨,放入鍋中,新增適量的冰糖和清水,大火燒開後,轉小火繼續煮,鍋中的湯汁完全收幹,將煮好的楊梅撒上適量的白糖,放在陽光下晾晒即可。製作楊梅乾選用的楊梅,需要選擇新鮮成熟的楊梅...
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發表於:2024-01-01
“要過年啦,紅紅火火的美食那是必不可少啦,楊梅顏色紅顏喜慶,今天就用楊梅和自制的米酒搭配,做了一個楊梅米酒汁。成品的顏色特別漂亮,看著就喜慶。”食材明細主料楊梅(350g)米酒(200g)輔料蜂蜜...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料西米(適量)水果(芒果等水果)純牛奶(一盒)輔料蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米露的做法步驟1、水煮開。2、下西米(可以泡,我沒泡)開水煮6分鐘。3、過涼水。4、開水...
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發表於:2024-02-05
“楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是...
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發表於:2024-02-25
“做了楊梅果醬,剩下帶著果肉的楊梅核,我又順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露,生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶,果核煮湯一點也不浪費呀!”食材明細主料楊梅(300g)輔料檸檬(半個)配料白砂糖(50g)酸甜(...
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發表於:2018-08-15
可以從楊梅的顏色、果肉以及味道來分辨成熟或者是不成熟的楊梅。首先應該選擇顏色鮮豔的楊梅,越鮮豔的楊梅代表著其更加的成熟;其次楊梅的果粒如果是飽滿的,那就意味著是新鮮的,若干癟就是...
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發表於:2018-09-26
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發表於:2024-02-24
“在這個炎熱的天氣裡,滿大街都是辛苦的瓜農們在賣著西瓜,但買回來的西瓜切開吃雖然方便快捷,但是又比較單調,不如就趁著週末休息的時間,為家人做上一道清爽解暑的西瓜西米露吧,把簡單的水果...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料凍楊梅(適量)酸奶(適量)輔料薄荷葉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅酸奶露的做法步驟1、準備好新鮮楊梅,過清水沖洗,在鍋裡放清水加冰糖,放楊梅水開後關火,放涼,在冰箱裡...
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發表於:2024-01-27
“炎熱的天氣裡來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(...
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發表於:2024-02-10
“特別濃香的味道。”食材明細主料紫薯(3個)西米(適量)椰醬(200ML)純牛奶(500ML)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米露的做法步驟1、準備好食材。西米、椰醬、紫薯、純牛...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...
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發表於:2024-02-23
“楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,楊梅露是用楊梅熬製的一種飲料,夏天消暑很棒哦!”食材明細主料楊梅(400克)輔料水(適量)配料冰糖(...