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瑤柱燉鵪鶉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
瑤柱燉鵪鶉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

鵪鶉 :三隻
瑤柱 :五顆

輔料

紅棗 :一隻
香菇 :三片
蔥段 :適量
薑片 :適量

具體步驟

1. 紅棗洗淨浸泡瑤柱和香菇分別入清水泡發鵪鶉洗淨斬成小塊 過熱水焯一下

2. 將鵪鶉放入盅裡 放入瑤柱、紅棗、香菇並將蔥段和薑片蓋在上面

3. 加半盅水 隔水蒸至少一個小時 取出時加入少鹽即可食用