準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘小米椒蒸黃沙蜆是一道非常好吃的美食,它是以小米椒和黃沙蜆為主料製成的。小米椒富含維生素E,有抗癌抗炎的功效。黃沙蜆肉肉質飽滿肥美,富含蛋白質以及多種維生素。辣辣的小米椒搭配鮮美的黃沙蜆,香辣可口,營養豐富,好吃易做,快試試吧。
主料
黃沙蜆 :
600 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜蓉 :
適量小米椒 :
適量 具體步驟
黃沙蜆用清水養半天,中間多換幾次水以便讓其吐盡泥沙。
切蒜蓉
把蒜蓉撒在養好的黃沙蜆上。
再放上切碎的小米椒,放油、鹽。
開水上鍋,大火蒸10分鐘即可