主料
輔料
具體步驟
1.
2. 新鮮的柚子皮颳去老皮
3. 刮出白色的肉
4. 放鹽水中 浸泡5到6小時 擠出水分 換水四 到五次 確定沒苦味即可
5. 切成厚片
6. 蒜苗
7. 油熱放入剁椒爆鍋
8. 下鍋翻炒變色即可