準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麵粉 :
適量 雞蛋 :
2個 輔料
酵母粉 :
1 具體步驟
1. 用溫水把酵母粉化開加入麵粉中,然後在麵粉裡面打倆個雞蛋揉好,記住不要加水哦,如果實在太乾就適當加點雞蛋
2. 面揉成表面光滑就揉好了,然後用保鮮膜包好,餳面
3. 餳倆個小時,面就差不多餳好了,就像這樣
4. 把麵糰弄成餅狀然後切成條(忽略旁邊的麻花),不用切太長
5. 切好後,中火放油鍋裡炸,炸至金黃出鍋
6. 鍋底不留油,水和糖同時下鍋熬糖,糖化了加蜂蜜,熬至拉起來帶絲就把炸好的放入鍋中快速裹糖
7. 裹好糖就趕緊放入容器壓實
8. 壓實冷卻就能吃了