葡萄火腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將火腿腸切成一個一個後大約厚一釐米的小圓片

2. 胡羅卜切成小碎塊

3. 用小刀在火腿片的一面挖出一個小洞，再放入一顆葡萄乾。

4. 點火，倒入香油，輕輕的放下火腿片，有葡萄乾的一面向上。再慢慢煎制，直到下部變成金黃色，起鍋，放盤。

5. 胡蘿蔔粒下鍋翻炒，撒上少許鹽。

6. 將胡蘿蔔粒覆蓋在火腿片上，撒上少許蔥花。