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葡萄皮居然也有如此大學問|吃葡萄不吐葡萄皮

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.34W

吃葡萄不吐葡萄皮一直以來大家都認為它只是一句簡單的“調侃”,主要是因為葡萄皮吃起來比較苦澀,口感不是很好,大家也普遍認為不吐葡萄皮不衛生。但是,其實葡萄皮本身含有豐富的膳食纖維,對人體具有很大的好處,所以,大家在吃葡萄時只要清洗後直接吃也是很好的。

吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮居然也有如此大學問

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一直以來,吃葡萄不吐葡萄皮被很多人用來“調侃“,其實它有很多好處都是我們不知道的,相信大家平時吃葡萄的時候,都會把皮吐掉,因為都知道葡萄皮吃起來比較味澀,另一方面就是認為不太衛生,其實我們都錯了,葡萄皮對人體有很大好處,下面就給大家講講吃葡萄皮的大學問。

1、吃葡萄不吐皮的好處

在醫學界解釋說,葡萄皮當中主要含有的營養成分是膳食釺維,雖然膳食釺維不被人體消化吸收,但是它可以進入我們的大腸被微生物消化分解,可以促進腸道當中的有益菌的生長繁殖。

其次在葡萄皮中有些色素,尤其是紫色的葡萄皮當中含有豐富的花青素,有很好的抗氧化、延緩衰老、清除自由基的作用。

還有就是葡萄皮中含有一定量的維C,可以提高人體的免疫力。

最後就是它含有像鉀這樣的礦物質,對於我們平衡血壓和預防心腦血管疾病有很大幫助。

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2、哪些人不能吃

糖尿病患者:葡萄含有豐富的礦物質,其中鉀的含量最高,糖尿病腎病患者食葡萄時,會得高鉀血病,對此要限制鉀的攝入量,所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。

脾胃虛的人:葡萄中含多量果酸,葡萄吃多了容易引起腸胃蠕動增加,出現胃腸不適、腹瀉等症狀,特別是有胃病的人多吃葡萄還可能引起胃酸、燒心的感覺。

尿床的人群:葡萄可以幫助人體排出毒素,消除內熱,有很好的利尿的作用,所以也不易大量使用葡萄。

3、注意事項

吃葡萄時不要喝水,立即喝水的話會導致葡萄與水、胃酸急劇發酵,加速腸道蠕動,進而產生腹瀉。

吃葡萄不要過量,葡萄的含糖很高,糖尿病人應注意忌食葡萄。

吃海鮮後不要吃葡萄,吃海鮮後吃葡萄的話會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

吃葡萄時要清洗乾淨,因為葡萄表皮可能會有殘留的農作藥物。

吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮居然也有如此大學問 第3張

所以,吃葡萄不吐葡萄皮對人們的身體是有好處的。特別是針對糖尿病患者、脾胃虛的人以及尿床的人群,雖然吃葡萄不吐葡萄皮對身體很有好處,但是在吃葡萄的時候也要注意上述的一些注意事項,一定要適量,不能和相剋的食物一起吃,否則會導致一系列的不良的反應。