好吃的雞腿煲仔飯如何做簡單又美味

雞腿煲仔飯這道美食所需要的食材主要為雞腿、玉米、青豆、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的胡蘿蔔素等多種人體所需要的營養物質，青豆口感清脆經常出沒於人們的食譜之中，搭配上甜美的玉米，經過高溫的長時間處理，隨著時間的流逝，美味極了。

主料

輔料

具體步驟

:砂鍋內抹些油

2:香米淘好放進砂鍋 水沒過米浸泡

3:速凍青豆和玉米粒泡在清水裡 胡蘿蔔切成丁 洗生菜

4:雞腿洗淨 炒鍋燒熱放油雞腿放進去翻炒 放料酒 姜 老抽炒一下放水 水沒過雞腿 大火燒開改小火 十分鐘左右放鹽和糖開大火收汁 湯汁多留出一點備用 (燒雞腿時就可以煮米節省時間)

5:開火煮米 大火燒開改小火 不然會撲出來 浸泡過的米很容易熟 五六分鐘水就會燒乾

6:把生菜擺進去 燒雞腿留出的湯汁倒進去就可以吃了