美味家常紅油火鍋如何做簡單又美味

家常紅油火鍋顏色鮮亮，味道鮮美。是我非常喜歡的一種醬料，不管是在外面吃，還是家裡吃，我都喜歡沫這種醬料，對它的愛無法言語，讓原本平淡無奇的食物瞬間美味無比。自己製作這個醬料其實也非常的簡單，自己做的既新鮮，還衛生實惠呢。關鍵是大部分人都可以食用呢

主料

輔料

具體步驟

乾紅辣椒洗淨,取幾個切碎，蔥薑蒜切片

坐鍋燒油,油熱後下部分蔥薑蒜爆香.姜蒜蔥炒得快乾了,撈出蔥薑蒜片下碎辣椒炒出辣味

再加入辣椒醬下去炒香，家中有大家不喜歡吃的肥肉,切片.放入鍋裡炒出油來,因為是涮素菜,所以加點豬肉做油底也不錯

再加入另一部分姜蒜蔥片，加入香菇進去炒出香味增香，加入骨頭湯.

加入食鹽，把鍋裡的紅油底料倒進鴛鴦鍋裡，放電磁爐上，另一半倒入排骨湯，開火煮開就可以開吃啦。