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發表於:2024-01-08
“😞😤😣😔”食材明細主料苦蕎(適量)輔料蕎麥(適量)白砂糖(適量)開水(適量)檸檬汁(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式清茶的做法步驟1、首先準備好蕎麥和苦蕎,然後這個時候我們在一個杯...
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發表於:2024-01-13
“冬天是個寒冷的季節,北方的冬天更來得凜冽。完全封凍的河流不留一絲縫隙,在清冷的月光下,閃著清冷的光芒。陽光也是清冷的,它每天都升起,但卻化不開冰的世界。寒冷的日子裡,捧一杯熱茶,思緒...
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發表於:2024-02-24
“家裡種了很多薄荷,長得很茂盛,可是平時又沒怎麼吃。除了熬湯的時候放幾片,其他時候,它都派不上用場。於是就想著來自制個清爽薄荷茶吧,消消暑。”食材明細主料薄荷葉(幾片)清水(適量)輔料白砂...
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發表於:2024-01-01
“鬆軟的日式麵包卷,可愛的造型,抹茶的醇香,一切都剛剛好。此配方可以做12個小麵包。”食材明細主料高粉(350克)抹茶粉(15克)細砂糖(50克)鹽(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)輔料黃油(35克)甜香(口味...
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發表於:2020-06-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘模樣和味道都非常小清新的一款麵包,日式綠茶蜜豆吐司在愛吃甜點的女孩子間非常流行,綠色的吐司雖然看起來有點奇怪,但是...
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發表於:2024-02-27
“夏日裡的一抹綠色,清新如風,那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷著絲絲的甜在舌尖上舞蹈,品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裡徘徊......”食材明細主料蛋黃(2個)抹茶粉(15克)純牛奶(200毫升)玉...
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發表於:2024-02-29
“茶碗蒸,是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料,我最愛的是這款香菇蝦仁味道的。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(6只)香菇(2朵)青豆(若干)淨水(1碗)飛魚籽(適量)輔料鹽(適量)柴魚粉(少許)醬...
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發表於:2024-02-24
“在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因為蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。今天和大家分享一個製作非常簡單...
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發表於:2023-12-28
“呆不呆元素茶飲和元氣森林、紅牛、牛奶的搭配,夏日好伴侶!”食材明細主料呆不呆元素茶飲(1罐)元氣森林(選1)紅牛(選1)牛奶(選1)果味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清涼果味茶的做法步驟1、杯中先...
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發表於:2024-02-28
“茶碗蒸就是日式的蒸雞蛋羹,雖然都是蒸雞蛋羹,但是日式的茶碗蒸在調料和用料上都和我們的有些區別,是日本傳統的非味小吃。雖然只是小小的茶具碗,卻放入海味鮮品,口感異常細滑鮮嫩,美味無比...
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發表於:2024-01-03
“日式抹茶綠茶🍵吐司🍞日本抹茶入綠茶葉現打磨非常非常好吃😋”食材明細主料T65小麥粉(250g)王后柔風吐司粉(250g)奶粉(20g)黃油(40g)25度淨水(280g(揉麵用))輔料精鹽(10g)白糖(40g)抹茶入綠茶葉(10g)酵...
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發表於:2017-12-28
奶茶可以說是發展最迅速的品牌了,大街小巷隨處可見。以其細膩的口感擁有了一大批忠實的消費者,而奶茶也不斷髮展創新,配合消費者的喜好,在維持其本來品質上不斷開發新的領域。與此同時,如今...
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發表於:2024-02-05
“1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料西瓜(適量)哈密瓜(適量)荔枝(適量)葡萄(適量)檸檬(2片)輔料蜂蜜(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)十...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80糖粉:40抹茶粉:5蛋黃:2個低粉:140細砂糖(沾面用):適量輔料具體步驟1.抹茶粉與糖粉混合拌均.2.黃油軟化,加糖粉打發....
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發表於:2018-02-02
中國乃是茶的故鄉,對茶之一道研究頗深。而日本作為我國隔海相望、一衣帶水的鄰邦,自古以來就在多個領域與中國有著頻繁的往來與交流,茶文化方面自然也不例外。因此,脫胎於中國茶文化的日式...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日式素面:100雞蛋:1顆海苔:少許小蔥:1根鰹魚醬油:2湯匙輔料玉米澱粉:1茶匙芥末油:1/2茶匙白芝麻:適量水:適量具體步驟1.雞蛋打...
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發表於:2020-05-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘夏日午後,什麼最讓人期待,當然是美好的下午茶時間,下午茶當然不止有茶了,香甜的小甜點是必不可少的,這道清爽日式抹茶奶油...
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發表於:2024-01-13
“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕,以前去蛋糕店必買,從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易,並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧!”食材明細主料牛奶(1/...
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發表於:2023-12-31
“您好!我是住在京都的日本媽媽(^^)現在因為受到新型肺炎的影響,大家都對自己的未來越來越不安。我想把料理的菜譜上傳到美食天下上給大家看,簡單在家能做的日本家常菜。希望來過料理教...
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發表於:2020-09-22
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘清新可口日式綠茶麵,日本三大面條之一,是日本料理店不可或缺的主角,可以在開始元氣滿滿的一天早晨享受一碗,也可以在睏倦午...
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發表於:2024-01-09
“夏日裡沒事動手做點飲品也是不錯的體驗!”食材明細主料抹茶(4克)奶油(40g)咖啡粉(20g)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式抹茶咖啡的做法步驟1、冷藏牛奶,糖水,抹茶準...
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發表於:2024-02-28
“鴨肉帶皮原還是肥的,燉湯正好。燉好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鴨湯了。文火與鴨高湯一起燜一個半小時,配上香菇金針菇。加一口蕎麥麵只是做個樣子,我們這還是為了喝湯。鹽不...
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發表於:2024-01-05
“Bavarois可譯為巴伐露斯,芭芭露,或巴伐露,據說最早起源於德國的巴伐利亞,後來傳到法國,由法式甜品師傅發揚光大。它的配方和做法與布丁、慕斯類似。日式的巴伐露口感更輕盈一些,不需要新增...
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發表於:2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘日式茶泡飯是一種簡單,清涼的菜餚,它對於每天上班的人們來說極其方便,對於學生族來說也很方便,節約時間,茶有利用腸胃吸收...
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發表於:2021-02-23
無論是與朋友在閒暇時間約會逛街,還是在工作中與客戶溝通交流,我們的身邊都少不了一杯奶茶,奶茶似乎已經成了我們生活的必需品。現在我們的生活中有著各種各樣不同口味、不同風格的奶茶,在...