夏季清涼祛火粥如何做簡單又美味

夏天天氣炎熱，容易上火中暑，這時很多人想到的是來一碗綠豆湯。這道清涼祛火粥也值得一試，清火去熱，還養生。其中枸杞，蓮子，紅棗都是一些有藥用價值的食材，不同於綠豆湯的單一口味，這道粥的味道很多，很好喝，也不容易喝膩，居家旅行必備菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.首先準備食材，將大米小米綠豆蓮子紅棗洗淨

2.準備葡萄乾 枸杞 老冰糖

3.將所有材料洗淨放入鍋內， 加入適量清水

4.將蓋子扣好， 天然氣開火，當限壓閥穩定排氣後，中火5分鐘即可，將火關掉，等安全閥落下後，即可開蓋

5.不到10分鐘，一碗香甜的粥就做好了

烹飪技巧

1、用量可根據人數酌量新增。