白涼粉是什麼

白涼粉是一種南方著名的小吃，大部分的白涼粉是由涼粉籽為原料製作而成的，這種涼粉籽的外形有點像芝麻。涼粉籽做出來的白涼粉外觀晶瑩剔透、滑滑嫩嫩的，在吃的時候可以淋點糖水，在炎熱的夏天還可以加些冰塊進去，吃起來清涼爽滑。