美味的鮮奶吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.稱出高粉來

2.加入酵母，拌勻

3.加入鮮奶

4.拌勻後，加入糖

5.和鹽

6.攪拌均勻後，倒入矽膠墊，加入黃油。

7.揉出膜後，放碗裡一發，上面蓋塊布或者保鮮膜。

8.一發結束後，分割成六份，每份搓圓。鬆馳10-20分鐘。

9.然後，擀開，捲起來，再鬆馳10分鐘。

10.再擀開，再卷，每個盒子裡裝三個。二發。

11.二髮結束後

12.刷鮮奶

13.進烤箱，180度，35分鐘。

14.成品一

15.成品二

烹飪技巧

我用的是金像布袋高粉，吸水性很強。如果用編織袋的金像，請將鮮奶量減少20克左右。