準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
蘋果 :
2個 輔料
水 :
適量糖 :
3大勺 具體步驟
1.蘋果削皮切小塊,越小越好
2.加入白糖,準備放入鍋內熬製
3.加水開始熬製,加鍋蓋可以防止水乾,勤翻動攪拌,直到蘋果變軟可以用勺子壓成泥狀出鍋(有攪拌機的可以先用機器把蘋果塊打碎再來熬製,那樣更快一些)
4.晾晾就可以裝到瓶子裡面,加蓋放冰箱冷藏儲存
5.夾在麵包裡面,酸酸甜甜的很好吃,或者平常當零食吃都很不錯呢
烹飪技巧
1.個人覺得一定要在鍋裡先加水,以免鍋底糊了2.想要好看點,最後可適量玉米澱粉(一定要先用溫水化開,不然會結塊)3.裝瓶後倒置,目的是抽離瓶口的空氣,果醬可以多儲存幾天