水果拼盤如何做簡單又美味|蘋果鳥的做法

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果豎向切片做底座

2. 切二片0.5公分薄片作翅膀

3. 另切1片1公分薄片作鳥身

4. 全部浸入淡鹽水中

5. 用牙籤在蘋果片上畫造型，用小刀刻出

6. 翅膀分別用牙籤固定在鳥身上，將蘋果籽作眼睛

烹飪技巧

為了維持蘋果的新鮮度，在小瓶裡灌上白酒，用保鮮膜封住口並戳上小洞，放在蘋果紙箱內紮緊塑料袋，就能延長蘋果二個月的新鮮壽命，當然還可以放入冰箱冷藏只是口感沒有放在紙箱的要好