一週歲寶寶輔食食譜

不同年齡段的寶寶有不同的發育特點，媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食，合理補充營養。一週歲寶寶的身體已經發育到一定程度，消化系統逐漸完善，飲食也逐漸向成人靠攏。那麼，該如何給一週歲寶寶安排飲食呢？下面小編介紹下一週歲寶寶輔食食譜。

一.一週歲寶寶輔食食譜

1.牛奶

牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”，最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之後才給他喝牛奶哦，防止引起過敏。

2.酸奶

酸奶還是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3.乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

4.橙汁

橙子被稱為療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5.乾酪

乾酪是一種由牛奶經發酵製成的，營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷，這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

6.豆類

豆類的營養價值非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

7.蔬菜

寶寶應該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及新增牛油來調味。

8.海帶

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，不但富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

9.蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

寶寶輔食注意事項

1、在處理草酸高的食物時（例如菠菜），一定要先過水，讓裡面的草酸出來，這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

2、除了輔食補鈣之外，還要讓孩子接觸到足夠的陽光，因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補鈣效果才好。

讀完一週歲寶寶輔食食譜的媽媽應該有所瞭解。一週歲寶寶已經可以和爸爸媽媽一樣吃穀類等主食了，但寶寶的飲食單獨做，成人的飲食寶寶暫時還適應不了。加之寶寶的胃容量有限，因此家長不必每餐做太多食物，相信大多數寶寶們會喜歡的。