家庭版如何做簡單又美味|椰汁西米露

主料

輔料

具體步驟

1.煮鍋水開後放入適量西米，邊煮邊攪拌。

2. 煮至西米剩下中心的小白點後關火蓋蓋燜。

3.西米泡至白點小消失後過涼開水。

4. 椰漿里根據個人口味放入適量白糖，拌勻。

5. 把西米放入碗中，倒入適量加糖的椰漿。

6. 擺上西瓜，點綴後放入冰箱冷藏後食用。

烹飪技巧

椰漿的香味非常濃郁，不需要加太多，也可以加適量牛奶。