主料
輔料
具體步驟
1.幹辣椒切絲備用
2.豆芽洗淨備用
3.鍋中放油炸香辣椒
4.辣椒炸出香味放豆芽翻炒,放適量的鹽
5.豆芽翻炒均勻,出鍋時溜鍋邊倒香醋翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
醋到起鍋時加入,鍋的鐵皮會燒的醋味很香