美味薯片如何做簡單又美味

平時一到休閒的時刻就喜歡拆一袋薯片來吃吃，為了打發閒暇的時光，以及解解饞。但是常常被家長看到是不是就會被說自己又在吃不健康的食物了，所以啊，為了不再被爸媽唸叨，今天就教給大家一個健康的美味薯片做法，讓大家吃得開心，吃的健康。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨去皮

2.切薄片，越簿越好。考驗刀功的時刻到了，嘻嘻！

3.很薄哦，透明的最好

4.放鹽殺一下水，用手抓勻

5.看出來好多水哦

6.再用清水沖洗去鹽（要不然出來會佷鹹）

7.用手把水分擠出來

8.油熱之後放入薯片，不需要很多油。

9.炸致金黃後撈出，撒一點點鹽，只需要一點點。配上番茄醬就可以吃了

烹飪技巧

1、用鹽醃製一下不僅炸出來的薯片酥脆而且炸的時候還不賤油。