可口的幹鍋炒鴨如何做簡單又美味

說起炒鴨肉我就很開心，因為我非常的喜歡吃鴨肉，可是最近禽流感鬧得有一點厲害，但是也不影響我們做菜喲我們就等過了這段時間再來做鴨肉吧，菜還是一樣的給大家介紹，可口的幹鍋炒鴨就是我今天要推薦給大家的，下面我們一起看一看怎麼做的吧。

主料

輔料

具體步驟

鴨子剁成塊以後焯去血沫放入壓力鍋中加水和花椒大料壓5分鐘.撈出以後放入鍋中將水分炒幹，再倒入適量油炒炒上色以後放入薑絲，蒜瓣

放入乾紅辣椒翻炒均勻倒入醬油上色.翻炒均勻，出鍋前放蔥花，加鹽調味

翻炒均勻即可出鍋裝盤即可。