青椒拌黃秋葵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒，黃秋葵洗淨備用，要整個哦

2. 準備一鍋水，燒開，放少許油和鹽，放入整個的青椒和黃秋葵，煮三到五分鐘，撈起來，放在涼水裡。

3. 將焯好的青椒和黃秋葵切滾刀。

4. 放入適量生抽和木姜油，攪拌均勻，可以吃啦，本人更喜歡吃食材本身的味道，所以做菜儘量少用調料，呵呵

烹飪技巧

在網上學習到，焯秋葵時要放少許油和鹽，以保證營養少流失