好吃的炒絲瓜的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

絲瓜皮、胡蘿蔔、杏鮑菇均切成1*1釐米大小的薄片。

裡脊肉也片成同樣大小的薄片，用生抽、雞精、生粉醃製片刻。

淨鍋入油少許，待油熱，爆香蔥白，滑肉片至半熟，倒入胡蘿蔔、杏鮑菇翻炒片刻，再倒入切好的絲瓜皮迅速翻炒

放少許鹽，雞精調味起鍋。