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蛋蛋鮮湯麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
蛋蛋鮮湯麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
黃瓜 :適量
香菇 :2朵
蔥 :適量
寶寶面(細面) :適量
雞湯適量

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲。

2. 蔥切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽。

3. 攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色,用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊。

4. 煮鍋放入雞湯,湯開,加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊,按寶寶的食量放入寶寶面,煮熟,加入少量鹽。出鍋。