主料
輔料
具體步驟
1. 揉出膜,基礎發酵兩倍大,把麵糰排氣,擀扁?
2. 全部捲起來
3. 在擀扁
4. 在捲起來
5. 放入模具中 沒有模具的可以用別的東西代替 蓋溼布,或者保鮮膜,二次發酵?
6. 180度,40分鐘左右 取出放涼切片?