吐司麵包是西式麵包的其一,粵語叫多士,其實就是用長方形帶蓋或者是不帶蓋的模具製造的麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包切片後呈正方形,夾入水果蔬菜或火腿腸以後即為三明治;用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,相似與長方形麵包。