關於四種材料無蛋曲奇——淡奶油曲奇的知識

食材明細主料黃油（120克）淡奶油（100克）低粉（220克）輔料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，加糖打發至顏色變淺且蓬鬆狀（一般都用糖粉，糖粉剛好沒了...

食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料無鹽黃油（100克）糖粉（10克）鹽（5克）牛奶（50克）玉米油（50克）小米蔥（適量）蔥香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克...

食材明細主料黃油（125克）淡牛油（90克）低粉（200克）輔料冰糖粉（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油原味曲奇的做法步驟1、材料稱重2、黃油軟化後放入冰糖粉3、用刮刀翻拌一下（以免...

“好久沒有玩餅乾了，現在小寶回來了，這小點什麼的必須也要備一點起來。昨天晚上就做了一盤曲奇，給小子當點心。無蛋配方，用了一點淡奶油來調配，味兒真是棒極啦，就是我的擠餅乾的功能太L，真是...

食材明細主料低筋粉（185克）奶粉（15克）黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）淡奶油（50克）輔料鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油曲奇餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油切碎，放人微波爐裡稍...

“奶香曲奇，富含蛋白質，脂肪，糖類，乳糖，維生素A，維生素C,B族維生素，鈣，磷，鉀，鎂以及人體成長所發育所需的全部氨基酸。”食材明細主料黃油（120克）綿白糖（70克）蛋液（半個）牛奶（一大勺）奶粉（15克）低粉（145克）輔...

“經過研究的結果就是曲奇花紋消失的主要原因就是麵糰的延展性過高，花紋就會消失，我們主要的目的就是要降低麵糰哦延展性。高筋麵粉延展性低，但是我的感覺口感有不會那麼香酥，麵糰含水量也...

“我相信，越努力越幸運！😄😄😄椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！贊！（我想把“朗姆酒”幾個字也打進名字裡的！貌似太長了……！！！）方子是園媽的方子，因為喜歡椰蓉的香味，所以略有改動！”食材明細主料黃油（120g）糖粉...

“這款是上個曲奇減了量的食譜，方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油（135g）淡奶油（100g）低筋麵粉（235g）輔料糖粉（75g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌...

“做法簡單，用料簡單，但味道一點也沒有失望，還沒有出爐，屋裡面便滿滿的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~這款曲奇還做過另外一個花型，小小的像個硬幣大小放在手心甚是可愛，不過我覺得口感上不...

“同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾，在她媽媽的朋友圈裡看過我發的各種甜品，跟她媽說過幾次要預約我做的餅乾，最近孩子被查出對雞蛋過敏，可憐的小寶以後要跟雞蛋說再見了，孩子又...

“用了很多種做曲奇餅的方子，其中都用到了黃油，黃油的價格讓我這種窮人受不了，所以我就開始考慮用其他的油來代替黃油，經過無數次實驗終於得出了比較好的配方~~下面給大家共享一下吧~~感覺...

“曲奇真是讓人慾罷不能的美食，雖然油脂比較高，但其酥香的口感讓人吃一塊就停不下嘴，沒有點兒自制力真是不成啊！加了淡奶油的曲奇，奶香味更濃，口感更加酥嫩。每塊曲奇上放一粒南瓜籽，頓時“亮...

“生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心著；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的...

食材明細主料黃油（100克）花生油（70克）糖（70克）鹽（5克）低粉（260克）雞精（2克）蔥花（70克）鮮奶（70克）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油曲奇的做法步驟1、黃油取出放軟化，加入糖，鹽，雞精。2、混合在一起...

“一想到曲奇我想很多人都會想到黃油新增黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇，有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些蔥花...

“做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)”食材明細主料黃油（140g）糖粉（90g）低粉（200g）輔料鹽（2至5g（按個人口味））雞...

食材明細主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少許）低筋麵粉（300g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入...

“入了烘焙坑的小夥伴對曲奇餅乾肯定是再熟悉不過了，由於它相對於麵包，蛋糕而言做法要簡單得多，而且外形可愛，吃起來香甜可口酥掉渣，所以總是得到新手們的青睞，在入坑不久就想要嘗試，曲奇餅乾...

“我新學的菜譜！我覺得挺好吃！”食材明細主料黃油（120g）奶油乳酪（50g）低筋麵粉（180g）泡打粉（1／2小匙）調料糖粉（80g）蛋液（1／2個份）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油乳酪曲奇的做法步驟1、將軟化好...

“好久沒有做餅乾了，今天用淡奶油做的，做了兩種形狀的，又加上健康的堅果，口感豐富了少。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）低筋粉（185克）淡奶油（90克）輔料可可粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“濃濃奶香味，過節不能錯過的小零食哦。”食材明細主料黃油（110g）糖粉（50g）低粉（220—250g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油曲奇的做法步驟1、黃油提前軟化，加入糖...

食材明細主料黃油（125克）淡奶油（80克）低粉（185克）可可粉（15克）輔料糖粉（75克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油可可曲奇的做法步驟1、材料2、黃油軟化後加入糖粉拌勻（以免打發時飛濺）3...

“添加了淡奶油、椰絲和紅茶的曲奇，酥鬆可口，回味之間脣齒留香。這款曲奇麵糊很容易擠，用一次性裱花袋就可以完成，烤好的曲奇紋路也很明顯，大家一定要試試。我分別做了烤箱版和平底鍋版，都很...

“今天突發想象，用玉米油代替黃油做曲奇，沒想到成功了。沒有黃油照樣吃曲奇，不喜歡黃油嘀速來圍觀吧”食材明細主料低粉（100克）白糖（40克）輔料玉米油（60克）雞蛋（1個）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...