主料
輔料
沙拉醬 ：適量具體步驟
1. 玉子豆腐拆袋，下八成熱油鍋炸至表面金黃，用剪刀剪成2片備用。炸好的玉子豆腐表面很酥脆，小心不要弄破。
2. 香腸縱切成5片，西紅柿橫剖出厚度5毫米左右3片，再對切備用。芝士每片分成3塊。
3. 按魚子豆腐-香腸-乳酪片，西紅柿，再玉子豆腐的順序分別碼起來。
4. 一大勺沙拉醬裝小號裱花袋裡，擠出表面裝飾的花紋即可。
玉子豆腐本身有鹹味哈，出鍋外酥裡嫩，最好趁熱食用哈，家裡沒有青菜了，我隨便夾的這幾樣，有點鹹啊，要是再夾片雞蛋，來點奶油生菜應該更美好吧，或者炒點奶油玉米之類的夾起來應該也很美味的……想象……僅供參考
千里飄香谷
