好吃的無為板鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

這個是讓賣板鴨給剁好的板鴨，讓她多給湯和辣椒油

冬瓜去皮洗好，切成約8-8釐米長，3-5釐米寬的長塊

把冬瓜直接放進板鴨內，炒拌均勻，放置20分鐘左右

大火燒開，小火慢燉20分鐘左右，可以開動咯，很多時候冬瓜可以吃光，板鴨倒是剩下不少

烹飪技巧

這道菜真的是懶人菜，什麼佐料都不用放，冬瓜放進去，煮熟就可以吃。時間稍微長點是讓冬瓜口感更糯些。