小編生在南方,長在南方,感覺自己十分幸福,為什麼呢?因為南方的水果豐富啊!但是,再豐富也耐不住常吃啊,所以,除了一般的吃法,人們還喜歡把水果弄成酸的東西,俗稱酸嘢~今天要做成酸嘢的水果就是芒果——芒果酸嘢,芒果熟的時候吃非常甜,生的時候吃就會酸酸的,但是非常脆。
主料
芒果 : 3個輔料
白糖 :適量具體步驟
準備食材,3個生芒果。
鍋裡放少許油,下切小塊的培根煎香備用。鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。
放入食鹽,辣椒粉,白糖,如果怕酸可以多放點白糖~醃製一會就可以吃了~酸溜溜的味道