主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入江米粉中和麵
2.和好後醒15分鐘
3.擀成博餅
4.切成小段
5.放入特百惠5-7升鍋(涼鍋涼油哦)
6.電磁爐開1400瓦炸
7.炸至金黃香酥盛出
8.盛出油,鍋內加少量白砂糖,加少許水化糖
9.等糖化完,倒入江米條放入攪拌均勻,撒上備好的黑芝麻出鍋
烹飪技巧
無