養生的新疆大盤雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把雞洗乾淨，放入碗中～

2.土豆，甜辣椒適量

3.把雞冷水入鍋煮開～

4.煮開把雞撈出來～

5.冷水衝下，晾乾～

6.起油鍋，放入生薑片，小炒下

7.放入雞塊翻炒，控制火力大小不要炒焦了～

8.繼續翻炒放入醬油，料酒，鹽，糖，五香粉，適量！

9.翻炒幾分鐘，放入水，沒過雞塊，煮20分鐘左右！拍照技術不好哈，樣子不咋地

10.煮到快收汁時放入土豆，加水繼續煮！

11.繼續煮個十來分鐘，直到土豆可以用筷子戳爛！

12.土豆爛了，放入辣椒塊，小煮個一分鐘就好

13.最後放入味精，好吃的新疆大盤雞出爐了，謝謝，第一次傳這個，謝謝支援