準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![香辣肉沫玉米怎麼做好吃又簡單]( "香辣肉沫玉米怎麼做好吃又簡單")
肉餡 ：
200甜玉米粒 ：
200 胡
蘿蔔 ：
1根 青椒 ：
適量 輔料
豆瓣醬 ：
2湯匙麻辣花生 ：
2湯匙六月鮮
醬油 ：
1湯匙鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 肉餡中加入豆瓣醬、香油、蔥末、薑末、蒜末。 拌勻，醃15分鐘至入味。
2. 將青椒、胡蘿蔔切成與玉米粒大小。 黃飛紅麻辣花生碾成顆粒狀。
3. 鍋內油熱後，醃好的肉餡略炒散，加入胡蘿蔔。 翻炒至發白，加入六月鮮醬油、糖，上色及調鮮。
4. 炒至鍋內肉沫水份快乾時，加入甜米玉粒，再炒兩分鐘至玉米粒熟，用微量鹽調味，淋少許香油關火，盛出. 拌入花生碎、青椒粒，即可裝盤。
千里飄香谷
