這道椰奶烤木瓜是一道有很多人都特別喜歡吃的美食,這道美食在一般的餐廳裡都不是特別常見,只有一些特色餐廳裡有賣這道椰奶烤木瓜,如果你想吃這道美食,那你就自己動手製作出來,這道椰奶烤木瓜的製作步驟不多,也都比較簡單,你一定能製作出來。
主料
椰奶 :適量輔料
木瓜 :適量具體步驟
將木瓜洗淨剖開去種,加適量白糖(如果木瓜很甜也可以省略),在木瓜底部劃幾刀後倒入椰奶
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
放入烤箱200°烤15-20分鐘即可
無