牛肉四季豆,是一道老少適宜的美食,將四季豆,牛肉分開醃製兩個小時,在加入佐料倒入鍋裡抱爆炒七八分鐘即可食用。牛肉有豐富的蛋白質,能夠提高提抗病能力,在寒冬食用牛肉,有暖胃的功效,實乃寒冬補益的最佳選擇,而且四季豆也具有很豐富的營養,這樣一道營養的家常菜你值得擁有
主料
四季豆 :300輔料
姜 :10具體步驟
四季豆切成小段,淹在鹽水裡2小時左右牛肉切成小條,放生抽,料酒,鹽醃2小時
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
至四季豆八分熟後倒入牛肉一起炒。三四分鐘後,牛肉和都全部炒熟後,放味精裝盤
牛肉和四季豆用鹽一下更入味,炒的過程中就不用再炒鹽了