黑椒土豆餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
200 輔料
澱粉 :
15鹽 :
1.5g黑椒粉 :
適量油 :
少許香蔥 :
適量 具體步驟
1.將土豆洗淨去皮,切小塊蒸熟或煮熟。
2.取出壓成泥,加入澱粉,適量鹽拌勻。
3.取小份團成小團後壓扁。一次都把餅壓好備用。
4.油裡放油預熱。
5.放入土豆餅小火煎至一面金黃。
6.翻面煎另一面。
7.煎好的撒上黑椒粉和香蔥即可食用。
烹飪技巧
煎至兩面金黃即可。