煮鹽水毛豆,這是一款不管南方北方都愛吃的家常小菜,也許有人會說糟滷毛豆更是美味,但要說最清香,最原味當屬於淡鹽水煮之,它做法簡單,便捷,快速,就算是從來不會做飯的吃貨也能做出一款美味的煮鹽水毛豆,不過再美味的佳餚,也不可多食哦,因為毛豆的營養價值太高了,很容易飽肚。
主料
毛豆 :750輔料
精鹽 :8具體步驟
1.食材:毛豆(新鮮黃豆)。
2.毛豆用清水多洗幾遍,洗淨。
3.洗淨的毛豆放入電飯鍋裡。
4.在放入精鹽。
5.放入適量的水。
6.放入花椒大料。
7.蓋上電飯鍋鍋蓋,按下稀飯按鈕,開始煮毛豆。
8.電飯鍋自動提示煮好了,不要打開鍋蓋,過十分鐘以後再開啟鍋蓋。
9.吃的時候把毛豆裝入盤裡即可食用。
電飯鍋提示煮好了,不要開啟鍋蓋,過十分鐘以後再開啟鍋蓋。