準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆粉 :
350 輔料
胡蘿蔔 :
半根紅燈籠椒 :
一顆 火腿腸 :
半根煮好切小塊的臘肉 :
3塊 玉米 :
半根 具體步驟
1. 水燒開,下土豆粉煮約2分鐘
2. 將胡蘿蔔、紅燈籠椒、火腿、臘肉切丁,我還加了半根玉米份量的玉米粒
3. 燒熱油,先將火腿臘肉丁炒香,再放入其他蔬菜丁炒香。
4. 加入煮好晾涼的土豆粉快速翻炒,加入老抽,鹽,辣椒末,我自己吃還加了半包老乾媽香辣菜,味道非常棒!
5. 加入調料翻炒,炒散後就可出鍋了,看起來是不是灰常地有食慾了。土豆粉的口感極好,而且怎麼炒都不會粘鍋。