![可樂雞翅-美味又簡單怎麼做好吃又簡單]( "可樂雞翅-美味又簡單怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅 ：
10只可樂 ：
200ML 輔料
豆油 ：
少許鹽 ：
少許糖 ：
1茶匙老抽 ：
1湯匙 姜 ：
1小塊 具體步驟
1. 鍋裡放水，放入薑片，燒開後將雞翅倒入鍋裡汆一下，去沫，撈出來；
2. 淨鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和薑絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開後放鹽、糖、老抽；
3. 鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒乾燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒乾再出鍋。
烹飪技巧
一定用小火煮雞翅。加糖會使汁液濃稠，但加多了會有苦味。
千里飄香谷
