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and lemon如何做簡單又美味|Monk fish

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
Monk fish and lemon怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

魚(monk fish) :800

輔料

大蒜 :1
檸檬 :2
櫻桃西紅柿 :8
橄欖油40

具體步驟

1. 這個菜真的是相當簡單。首先加熱烤箱至180℃。 切一個檸檬製作果汁~

2. 把魚片切成大小均勻片~將一半切成薄片的檸檬鋪在烤盤底部,將魚片放在上面,然後切薄片大蒜也鋪在魚的上面。 榨出的檸檬果汁倒入備好的魚內,一勺番茄醬,加鹽調味即可。在上面抹一層橄欖油,放入烤箱烤30 - 40分鐘~

3. 如果有果味橄欖油,可以在成品上面塗一些~沒有的話就直接撒一些切碎的蔥和香菜~趁熱吃吧~