準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
炸黃瓜 :
適量麵粉 :
適量黃瓜絲 :
適量醃
蘿蔔 :
適量花生粉 :
適量 魚腥草 :
適量海帶絲 :
適量 粉絲 :
適量脆哨 :
適量 輔料
具體步驟
1. 用大米麵粉特製烙成薄餅,要一隻手掌那麼大。
2. 再捲入嬰兒,就是酸蘿蔔絲、折耳根(魚腥草)、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、醃蘿蔔、炸黃豆、脆哨、花生粉等。
3. 在吃的時候,最最精華的就是澆灌的湯汁。而這汁液是取絕於味道優良的精髓.(絲之味的湯汁用的是白酸.)
4. 再把烙好的薄餅卷著"嬰兒",並在上面澆上湯汁就行了!