白蘿蔔湯的做法,看起來很簡單,不就是白蘿蔔嗎?但怎麼可能呢,還有煲湯不可少的豬骨和枸杞,特別是獨居的上班族,北漂們,外出總會想念家裡煲的湯,所以今天介紹的這一道白蘿蔔湯的做法,稍稍地彌補一下游子心中的那點思鄉之情吧,希望你們吃了能夠有一點家的味道
主料
豬骨 :400g輔料
姜蔥鹽 :適量具體步驟
蘿蔔削皮洗淨,骨頭和蔥洗淨骨頭焯水後,控幹水胡卜切滾刀塊,薑切片,蔥切碎,枸杞泡軟
把骨頭放入高壓鍋,蓋好蓋子,壓上二十分鐘,然後關火
待減壓閥落下,放入蘿蔔,中火再壓五分鐘
待減壓閥再次落下,調入雞精,鹽和胡椒粉岀鍋,最後撒上枸杞和蔥花成品