香菇雞湯陽春麵聽名字就很熟悉吧,陽春麵肯定每個人都吃過吧,沒有吃過也聽過吧,意因為陽春麵一直都很有名的,今天我們就來學習自己製作這陽春麵吧,我們做的是香菇雞湯陽春麵,聽起來是屬於清淡的,不過油鹽有味的非常好吃,很適合早上吃。
主料
雞蛋 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞肉清洗乾淨
2.鍋中燒水,沸騰後將雞肉焯水
3.將焯過水的雞肉放在涼水中浸泡,洗去血汙
4.將雞肉、料酒、生薑放入壓力電飯煲內,再加入適量的鹽和水
5.選擇雞肉檔
6.煮好後等待壓力降下後就可出鍋備用
7.鍋中燒水,待水沸騰後放入陽春麵,大火煮2分鐘左右陽春麵浮起,在煮3分鐘左右
8.將陽春麵撈起裝入碗裡
9.加入前面煮好雞湯,美味的雞湯香菇陽春麵吃起。