主料
火龍果 :2個輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.火龍果去皮,切小塊;楊梅是冷凍的,從冰箱冷凍拿出來。未化凍的時候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小塊,去核不要;
2.切好的水果,全部放入料理機中,
3.放入適量的蜂蜜和檸檬汁,攪打成泥;
4.從冰箱取出冷凍的冰激凌桶,在麵包機上安裝好冰激凌桶,選擇和麵程式,讓它啟動,再慢慢倒入水果泥;
5.一個和麵程式15分鐘結束,再繼續一個和麵程式15分鐘,第二個和麵程式結束後,水果泥已經攪拌成型,
6.提出冰激凌桶,將果泥挖到保鮮盒裡,要吃軟冰,現在就可以吃;若想挖成球形,放冰箱冷凍;
7.吃之前,提前拿出來,無需經過回溫,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖醬,口感更好;
冰激凌桶需要先放冰箱冷凍16個小時或更長,