主料
輔料
具體步驟
1.茶樹菇剪掉頭,泡水裡一下午。
2.五花肉切片
3.茶樹菇瀝乾水,切小段。
4.鍋裡熱油,下入五花肉翻炒片刻。
5.倒入茶樹菇翻炒
6.倒入適量清水,燜五分鐘。
7.放入蒜苗炒勻
8.調入適量鹽和雞精即可
烹飪技巧
茶樹菇提前泡發