![法式滷肉飯怎麼做好吃又簡單]( "法式滷肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉丁 ：
適量 八角 ：
適量 花椒 ：
適量蔥花 ：
適量 洋蔥 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 洋蔥切末倒進燒熱的油鍋燒香並放入八角和花椒，如果有五香粉的就不用了。。一起炒出香味洋蔥變透明瞭放肉丁，肉丁就是超市裡最常見的一塊多一盒的五花肉丁，注意別買成煙燻的了。。要naturel。。。
2. 肉丁炒變色，肥肉變形淋生抽，因為我沒有老抽。。。可以死勁給生抽給完覺得夠鹹的話就不用加鹽了（不過這個程度的醬油量會吃成黑人吧。。）然後炒炒炒 炒幹之後加水蓋上鍋蓋把肉丁悶軟爛，起鍋前加糖和胡椒，出鍋淋在飯上就好了，撒上小蔥花~
千里飄香谷
